Aluguss Bräter sind in den Küchen hierzulande äußerst beliebt und das kommt nicht von ungefähr. Aluguss bringt einige hervorragende Eigenschaften mit, wie z. B. das geringe spezifische Eigengewicht. Dadurch sind diese Bräter relativ handlich und deutlich leichter als Gusseisen Bräter. Zudem überzeugen Aluguss Bräter durch ihre gute Wärmeleitung und Wärmespeicherung und Speisen garen schnell und gleichmäßig.

Aluguss Bräter besitzen immer eine Oberflächenversiegelung, das kann eine Antihaftbeschichtung oder auch eine Keramikbeschichtung sein. Damit sind Aluguss Bräter überaus pflegeleicht und leicht zu handhaben. Für Freunde des Kalorien Sparens – Antihaftbeschichtete Bräter sind auch besonders für das fettarme Braten geeignet. Wer also gerade ein paar Kalorien einsparen möchte, ein Aluguss Bräter hilft dabei.

Die schönsten und beliebtesten Aluguss Bräter

1. Karcher Aluguss-Bräter 2in1

Der Karcher Aluguss-Bräter 2in1 ist ein recht preisgünstiger Bräter mit einem großen Fassungsvermögen von 8,7 Litern. Durch sein großes Volumen ist dieser Bräter ein wahres Raumwunder. Er ist hervorragend zum vielseitigen Einsatz in der Küche geeignet.

Karcher Bräter 2in1 (Aluguss, 8,7 Liter, inkl. Deckel und Topfhandschuhen) schwarz

Braten, Schmoren, Dünsten, Dämpfen, Garen, alles ist machbar. Gerade für grosse Braten wie Gänse- oder Entenbraten macht er viel Freude, aber auch Rouladen, Hackbraten, Hähnchen, oder Aufläufe meistert er problemlos. Der Deckel dieses Karcher Aluguss Bräters kann entweder als normaler Deckel eingesetzt werden oder man nimmt ihn zusätzlich in Gebrauch. Z.B. eignet er sich auch gut zum Braten von Steaks als Grillpfanne.

Der Karcher Aluguss Bräter 2in1 ist mit einer hochwertigen Teflon-Classic-Antihaftbeschichtung überzogen und ist somit gegen Anbrennen und Ankleben bestens gerüstet. Aluguss bietet eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit und ermöglicht somit ein gleichmäßiges und konstantes Erhitzen. Bräter und Deckel sind bei diesem Karcher backofenfest bis 260°C.

Er ist ein recht leichter Bräter mit wenig Gewicht und besitzt insgesamt eine sehr gute Materialqualität; die Handhabung ist sehr einfach und die Reinigung durch die Antihaft Beschichtung leicht durchzuführen.

Der große Lieferumfang rundet den positiven Eindruck dieses Bräters ab. Geliefert wird der Bräter nicht nur mit passendem Deckel, sondern auch mit einem Paar Topfhandschuhen, ein schönes zusätzliches Plus für diesen Bräter aus Aluguss. Die ausführliche Gebrauchsanleitung gibt praktische Tipps zur  Verwendung, sowie Hinweise zu Pflege und Aufbewahrung.

Unsere Einschätzung: Dies ist ein sehr vielseitiger Aluguss Bräter in hoher Qualität und mit großem Lieferumfang. Sein großes Volumen von fast 9 Litern, sowie der große Deckel, der auch separat als Pfanne benutzt werden kann, machen den Aluguss Bräter zum idealen Helfer für viele Gerichte.

2. Der Elo Aluguss Bräter

Auch dieser Elo 82751 Rechteckbräter ist ein sehr preisgünstiger Bräter. Dieser Bräter hat, anders als der Karcher Bräter, einen Glasdeckel und somit kann das Gericht immer gut beobachtet werden. Der Karcher, sowie der Elo Bräter, sind vom Korpus sehr ähnlich; der Elo Bräter ist etwas zierlicher, als der Karcher Bräter und fasst 7 Liter Volumen. Wir haben uns den Elo Bräter bestellt, schon viele Gerichte darin gekocht und er erweist sich als super praktischer Alltagsbräter.

Elo Bräter

Er läßt sich sehr gut an den seitlichen Griffen anfassen (natürlich mit Handschuhen) und ist trotz seiner Größe und dank seines Leichtgewichts prima handlebar. Der große Unterschied zum Karcher ist der Deckel. da muß man sich einfach entscheiden, ob der Deckel aus dem gleichen Aluguß Material sein soll, sodass er auch als weiteres Kochutensil eingesetzt werden kann oder ob man lieber den Glasdeckel mag.

Der Elo Aluguss Bräter mit Deckel ist aus hochwertigem Aluminium Vakuum-Druckguss gefertigt und hat auf der Innenseite eine 2-lagige Antihaftversiegelung. Es brennt tatsächlich nichts an und auch die Reinigung geht leicht und schnell von der Hand.

In den Elo Aluguss Bräter paßt wirklich so einiges rein und so ist er hervorragend für das Zubereiten von großen Portionen geeignet, da er mit seiner rechteckigen tiefen Form und den Maßen von 35,2 x 30,6 x 13 cm eine extragroße Brat- und Garfläche bietet. Das Material garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Durch die Antihaft-Versiegelung ist das Garen mit wenig Fett möglich und erlaubt die Zubereitung fettarmer und gesunder Gerichte.

Die anschließende Reinigung ist, wie bereits erwähnt, spielend einfach, denn nichts bleibt am Boden und an den Wänden kleben. Der Bräter kann im Backofen bis 180°C mit Deckel und bis 240°C ohne Deckel verwendet werden. Zur Reinigung kann der Elo Bräter ganz einfach in die Spülmaschine gegeben werden. Der Elo Rechteck Bräter ist für alle Herdarten geeignet, außer Induktion – das ist das kleine Manko. Aber inzwischen gibt es diesen Bräter auch für Induktionsherde.

Tolles Plus: Inzwischen bekommt man beim online Kauf dieses Aluguß Bräters schöne rote Topfhandschuhe mit dazu oder man bestellt sich einfach die Standardversion ohne Handschuhe – der Preis ist der gleiche!

ELO Aluguss Rechteckbräter Raffinesse mit Deckel und Aromaknopf 40 x 26 cm und ein Paar Topfhandschuhen
ELO Aluguss Rechteckbräter Raffinesse mit Deckel und Aromaknopf 40 x 26 cm und ein Paar Topfhandschuhen

Wir finden den Glasdeckel sehr praktisch, um den Garprozeß zu kontrollieren, ohne den Deckel aufmachen zu müssen und können somit, wie man so schön sagt, „Sichtkochen“. Am Deckel befindet sich auch der Aromaknopf, über den während des Garvorgangs Flüssigkeiten (zum Beispiel Wein oder Brühe) hinzugefügt werden kann. Es gibt noch einen weiteren spannenden Aluguss Bräter von Elo, lesen Sie den ganzen Bericht Elo Bräter – Der Bestseller und der Elo Bräter Pure Trend Induktion im Vergleich.

Unsere Meinung: Der Elo 82751 Rechteckbräter ist auch aufgrund seines tollen Preis-Leistungsverhältnisses ein sehr beliebter Bräter und ebenfalls regelmäßig unter den Top 10 der meistverkauften Bräter zu finden. Aktuell ist er beim Online Händler Amazon die Bestseller Nr 1 in der Rubrik Bräter & Schmortöpfe. Wir haben den Elo Bräter schon lange in Gebrauch und haben damit sehr gute Erfahrungen gemacht. Prima Alltagstauglich!

3. Der King Aluguss Bräter mit Glasdeckel und Aromaknopf

Ein weiterer schöner Aluguss Bräter ist dieser King Bräter. Auch dieser Bräter ist innen mit einer speziellen keramischen Antihaft Beschichtung versehen, die besonders kratzfest gegenüber konventionellen Beschichtungen sein soll. Der King Aluguss Bräter kann sowohl auf dem Herd, als auch im Backofen eingesetzt werden.

KING B333R Aluguss-Bräter mit Glasdeckel und Aromaknopf, Fusion beschichtet, Größe circa 28 x 28 cm, rot

Über den praktischen Aromaknopf im Deckel können ganz einfach Flüssigkeiten hinzugefügt werden. Dieser Bräter ist für alle Herarten geeignet, auch für Induktionsherde.

Durch die Antihaftbeschichtung ist natürlich auch dieser Bräter leicht zu reinigen und erlaubt fettarmes Kochen.

Fazit zu diesem King Aluguss Bräter mit Glasdeckel: Ebenfalls ein Bräter zu einem tollen Preis-Leistungsverhältnis, der leicht zu handhaben und zu reinigen ist. Dieser Bräter ist in verschiedenen Farben, Größen und Formen erhältlich, was den Küchenalltag doch erheblich bunter macht. So gibt es von King weiterhin auch rechteckige und ovale Bräter.

Das waren 3 sehr schöne Aluguss Bräter im Vergleich, zurück zur Startseite von Haushaltsgötter gehts hier.